2018年9月24日月曜日

連休イロイロ

先週の連休は、熊本みづひきへ行ってきました~



オムライスの中に、自家製ベーコンが入っていて、ちょっとお味に変化が!(これも美味しい❤)




手作りの栗の渋皮煮もごちそうになりました。(大量の栗のお土産まで)



今回もみづひきの石橋さんご夫妻には、シャラでの「食の提供」に向けて色々とアドバイスをいただき、ちょっとづつすべきことが見えてきました😁






その後、高千穂まで足を延ばして旧高千穂鉄道のトロッコに乗ろうと思ったのですが、連休ということもあり満席で乗れませんでした😅人気なんですね~



以前使われていた列車の前でパチリ。





息子は、運転席に座れて満足そうでした~😀












 そして、連休2週目の今日は、いつもお世話になっている佐賀の「泥縄窯」さんの所へお邪魔しました。




ちょうど今は、秋の窯開きに向けて作品の制作中で、10月末頃から火入れの時期に入るそうです。


今回、泥縄窯さんにぜひ作っていただきたいお皿の形があったため、そのイメージ画をお見せして、相談させていただきました。



こちらの急なお願いを快く引き受けてくださり有難いです。



どのように仕上がるのか楽しみです~😍






帰りは、自然食のバイキング「なな菜」へ。


地元黒が黒髪の野菜をたっぷり使った彩豊かなお料理の数々。


こちらのバイキングは、身体に優しい、出来立ての温かいお料理が食べられるので大好きです☆





そして、シャラ改修工事、キッチン編。





キッチンスペース今、こんな感じです。


壁は、オフホワイト、天井は、赤色(弁柄色)にしてもらいました!


レンジフードは、黒色。


色合いのコントラストが効いていて、気に入っています。




明日はいよいよ業務用キッチン類の搬入の日です☆彡









2018年9月9日日曜日

外壁改修


シャラ改修進捗状況です😁



こちらは、2週間ほど前のシャラの様子。




外壁の全面に防水シートが張られました。










そしてその上に、焼杉(耐久性を増すために表面を焼き焦がした杉板)を一枚一枚、大工さんの手作業で張っていってもらっています。





「鎧張り」と言って、下から順番に板を重ねながら張り上げていく張り方なので、時間がかかるだろうな、、、と思っていましたが、猛暑の中頑張っていただいて、今はもう大部分を終えているようです。
















キッチンスペースに上下に上げ下げできる窓も新しく取り付けてもらいました。





元々置いていたIHのミニキッチンは撤去され、今はガランとしています。


キッチンの内装は、これからです☆彡






おかげさまで、工事順調に進んでいます~☺(^人^)