最近購入した調理器具。
WMF ミニソースパン 12cm🎶
このサイズ、とっても使いやすいです。
ちょっとしたものをササっと茹でたり、離乳食作りにも活躍中☆彡
こちらは、シリット社の「コンビクック」
表面素材は、光沢が美しいシラルガン(念願の!)✨
シラルガンは、約30種類もの天然鉱石を調合して作られていて、表面はガラスと同じ中性なので、酸やアルカリの影響を受けないそうです。
キズやひび割れにも強いので、お手入れもしやすそう⤴
実際、ちょっとした焦げ付きは、さらりととれました😉
フライパンと鍋、それぞれ両方使え、フライパンを蓋にして無水料理も可能みたいです☺
MADE IN GERMANY😀😀
さっそく鍋で蒸し料理してみました~
野菜のうえにしゃぶしゃぶ用のお肉をのせて、日本酒を少し加えてグツグツ。
保温効果もあるようなので、少し早めに火を止めて蒸らしました。
蒸し料理って簡単だし、ヘルシーで美味しいから大好きです😋
この日はダシぽん酢で食べましたが、つけだれを色々アレンジして、バリエーションを広げていきたいと思います!